Articles populaires – la maison de la gourmandise

27 juin 2013

le robot multifonction de Vorwerk :le Thermomix.

Le Thermomix : Présentation : Issue de l'ingénierie Vorwerk, chaque fonction du Thermomix a été parfaitement pensée et étudiée. Grâce à sa technologie novatrice, le Thermomix remplace les fonctions de 12 appareils de cuisine. Le Thermomix ne se contente...

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Tags: robot, cuisine, rapide, simple, thermomix

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11 juillet 2013

Présentation

bienvenue sur mon blog; mon blog vous aidera a cuisiner facilement, avec de la simplicité et rapidement. je cuisine en particulier des desserts (sucré) mais aussi des apéritifs salés (tels que cuilleres, terrines, cakes...). je partagerais mes recettes...

Posté par lolipops98 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, sucré, email, présentation

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28 juin 2013

les moules tuperware

L es moules tuperware. Il y existe aussi beaucoup de moules et d'ustensiles de Tuperware .Je dois admettre que les moules tuperware sont tres bien , pour ces moules n'y a pas besoin de plaque en aluminium perforée. Mais quand (par exemple) mes fondant...

Posté par lolipops98 à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, recette, tuperware

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27 janvier 2014

Mugcake

Mugcake Ingrédients 40g de chocolat noir 20g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de farine amandes effilés Préparation Dans un mug haut faites fondre 30secondes au micro-ondes, le chocolat et le beurre. Mélangez puis ajoutez...

Posté par lolipops98 à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter, mugcake, sucre

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6 juillet 2013

le coin recettes(2)

P alets de légumes grillés au thon: Ingrédients: 100g d'olives vertes dénoyautés. 6 larges tranches de pain de mie. 450g de légumes surgelés (poivrons, aubergines et courgettes). 30g d'huile d'olive. 250g de thon entier naturel. 300g de sauce tomate cuisinée....

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Tags: flexipan, plats, recettes

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25 juin 2013

le robot multifonction de Gui Demarle: le cook'in

Le Cook'in présentation: C'est un robot multifonction , on dit qu'il es multifonction car il hache(concasse), cuit à la vapeur, il pétrit, il pèse, il fouette, il monte (les bancs en neige par exemple), il émulsionne, il cuit à l'eau, il mijote et il...

Posté par lolipops98 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, fait maison, Guy demarle

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26 janvier 2014

Quelques magasins de cuisine ...

Voici des magasins de cuisine à Paris Rassurez-vous la plupart de ces magasins sont tres proches l'un de l'autre donc si vous faites un tour dans le 1 er arrondissement, vous aurez l'occasion de passez devant certain magasins de cuisne. Mora: Métro "Les...

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Tags: cuisne, magasins, paris

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27 juin 2013

coin recette (3)

Quatre-quart : Ingrédients: Pour 16 personnes (292 calories) 225g de beurre 275g de sucre 6 gros oeufs 1 citron (pour le zeste) 325g de maizena 1 sachet de levure (Alsa ou autres...). Préparation: 1) Mélangez le beurre et le sucrepour en faireune crème...

Posté par lolipops98 à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, bon, citron

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5 juillet 2013

coin recette (5)

Ballotins aux camenbert Pour 12 ballotins Ingrédients: 9 feuilles de brick 100g de beurre (fondu) 200g de bacon ou lardons allumettes 1 camenbert bien fait (200g) poivre 3 oeufs 250g de crème fraiche (20cl) Préparation: 1) Préchauffé votre four à 180°C....

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Tags: camenbert, feuilles de brick

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27 juin 2013

coin recette (4)

P ate brisée: Ingrédients: 280g de farine 125g de beurre 2cl d'huile ou 30g de saindoux 1 pincée de sel un peu d'eau Préparation: 1) Mettre la farine dans un grand bol. Faire un puits, y mettre l'huile, le sel et le beurre en petits morceaux puis mélanger...

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Tags: sucré

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9 juillet 2013

coin recette (6)

M ini coeur au citron Ingrédients: 1 citron 3 blancs d'oeufs 80g de beurre 70g de sucre 30g de farine 30g de poudre d'amande 1 pincée de sel Préparation: 1) Préchauffée votre four à 150°C. 2) Râpez le zeste du citron, puis pressez le jus. 3) Faites fondre...

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23 juillet 2013

coin recette (9)

L a recette des glaces (fait maison) Ingrédients: 300g de framboises surgelés 40g de sucre 10 g de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf soit 30 g Préparation: Mixez les sucres 10 s sur la touche TURBO. Ajoutez les framboises congelées dans le bol, mixez 50 s...

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6 juillet 2013

coin recette (1)

F inanciers aux framboises: ( Guy Demarle) Ingrédients: 100g à 150g de framboise 50g de poudre d'amande 50g de farine 150g de sucre 4 blancs d'oeufs 140g de beurre Préparation: 1) Dans un cul-de -poule (grand bol) mélangez le sucre la poudre d'amande...

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16 juillet 2013

Magasin culinaire

Je vous présente un magasin culinaire ou vous y trouverez votre bonheur ! C'est Zodio, c'est la que j'achete mes aromes et mes colorants alimentaires. Mais vous trouverez pleins d'autres chose comme des verres, des serviettes en papier (tout ce qui est...

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26 juillet 2013

Les silpats

Les Silpats de Guy Demarle Les toiles anti-adhérentes SILPAT sont composées de fil de verre recouvert de silicone alimentaire. Utilisées par les professionnels, elles sont multi-usages puisque vous pouvez y préparer et y cuire très facilement vos préparations....

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31 janvier 2014

Mugcake chocolat blanc

Nouvelle version de mugcake au chocolat blanc, personnellement je préfère au chocolat noir .... Alors, testez les deux et dites moi ce que vous préférez. Ingrédients: 40g de chocolat blanc 20g de beurre 1oeuf 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café...

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23 juillet 2013

Coin recette (8)

P ains facon Cook'in Ingrédients: 310g d'eau (31cl) 500g de farine 1 sachet de levure pour pains Gourmandises (ou 25g de levure boulangère) Préparation: 1) Mettre la levure (ou le sachet) et l'eau. Mettre 30 secondes à 40°C, vitesse2. 2) Ajoutez la farine...

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25 juin 2013

les moules Guy Demarle

L es moules Guy Demarle: Si vous achetez les moules Guy Demarle , il faut impérativement achetez la plaque aluminium perforée car si vous achetez vos moules Guy Demarle et vous faites cuire des choses dans les moules sans votre plaque perforée vos aliments...

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26 janvier 2014

coin recette (13)

Buche roulés à la fraise 1) préparation de la crème mousseline Dans une casserole, versez la purée de fraises, le jus de citron, les jaunes d'oeufs, le sucre et la fécule de maïs. Mélangez au fouet et faites chauffer à petit feu. Laissez épaissir puis...

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Tags: sucré, buche, fraise, roulés

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24 juillet 2013

coin recette (10)

Pate à choux (chouquettes) Ingrédients pour 24 choux : 200g d'eau 90g de beurre 1 cuillere a café de sucre 1 cuillere a café de sel 4 oeufs 110g de farine sucre vhiné à chouquettes Préparation: Posez les empreintes mini tartelettes Silform sur la plaque...

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15 août 2013

les restaurants

Les restaurants Si vous etes dans le Var et que vous cherchez des restaurants en voici : à Bormes les Mimosas, il y a le restaurant Bellevue (je vous connseille de réservé). Une vue magnifique et c'est tres bon. à Toulon, il y a la Lampa, the houses et...

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30 août 2013

cupcakes original (coin recette 12)

pour 12 cupcakes: ingrédient ( gateau): 75g de pistaches 120g de sucre 1 pincée de sel 75g de beurre mou 2 oeufs 100g de farine 125g de framboises arome pistaches (3 à 5 gouttes) ingrédient pour le glaçage: 60g de framboises 100g d mascarpone ou crème...

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12 juillet 2013

coin recette (7)

S alade de fruit Ce midi, c'était salade de fruit avec de la pastèque, de la banane, de la nectarine et des groseilles du jardin.

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17 juillet 2013

salade fruits

Encore un salade de fruits pour aujourd'hui !! ;)

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30 août 2013

Comment faire du sucre glace au cook'in ? (recette)

Sucre glace ingrédients 485g de sucre 15g de maizena Préparation: 1) Mettez le sucre et la maizena faites turbo plusieurs fois.

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